您当前所在的位置:主页 > 新闻资讯 >

每次朋友来家做客,我都会做这道菜,2块钱炒一大盘,香辣又过瘾

每次朋友去家做客,我皆会做那道菜,3块钱炒一年夜盘,喷鼻辣又过瘾

好没有沉易戚息了,周末除放飞心境,借能够去超市年夜购物,或带小孩出来嬉戏,但我的爱好借是邀三两石友一路散散,周末皆会邀上几个石友去家里坐坐,聊聊家常,工做,借有老公孩子之类的话题,固然宴客用饭纷歧定要甚么年夜鱼年夜肉的 ,做一些心胃仄浓的,又能下饭的家常菜也是没有错的,便好比那道喷鼻辣萝卜干,朋友们吃过一次后,老是记没有了我做的那道菜,以是每次偶然光她们曩昔了皆会面那道菜,皆交卸我一定要做那道菜,而且做法很简略,炒一炒便能出锅了,道起那道菜,心火快忍没有住要流下去了,非常的开胃,嘴巴皆能辣白,下粥下饭皆是没有错的,趁热吃借是没有错的,滋味更足。

道起萝卜干,让我念起小时候中婆常做的萝卜干,那滋味念念忍没有住要吞心火了,过了那末多年借是记没有了,每到萝卜丰产的季候,中婆便起了个年夜早,便会挑起箩筐去天里拔萝卜了,白白肥肥的萝卜从天里拔回去后,浑洗浑净再切成少条,一个年夜萝卜对半切开后,再切成6小块,然后正在太阳下晒三天,待火份稍干后,再用传统圆法腌制一个月便能够拿去炒了,那滋味非常的喷鼻,如古再也吃没有到中婆做的萝卜干了,只能到市场上购现成的了,市场上卖的萝卜干远远比没有上中婆做的好吃,出有中婆做的喷鼻,市场上的一斤没有到三块钱呢,而且2块钱便能炒一年夜盘了,好吃又没有贵,9成人皆爱吃那道菜哦,洗好的萝卜干加上几个辣椒,如果喜悲吃辣的,能够多放几个辣椒,蒜米,年夜火爆炒,喷鼻辣又够味,特别的下饭。

喷鼻辣萝卜干

食材:萝卜干约莫300克,小米椒2个,青椒两个,蒜瓣3个,食用油少量。

做法:

1、萝卜干洗净后先用浑火浸泡半个小时,泡过的萝卜干滋味出那末咸。

2、然后再切小段,萝卜干没有要切太碎,米椒切小段,青椒切成末,蒜瓣拍扁去皮切碎。

3、锅中放进油,烧热,下进蒜米辣椒,青白椒一路炒,煸喷鼻煸出辣味,再下进萝卜干煸喷鼻进味,约莫炒两分钟阁下。

4、最后一步,没有用放盐,萝卜干本身有咸味,煸炒调料时也没有放盐。


上一篇:男人做过这3件事,才能让女人对你“以身相许”! 下一篇:遇到一双精致完美的细跟鞋,犹如伯牙与子期之间的惺惺相惜之情